Какое вино предпочитают девушки и как его правильно выбирать

Содержание

Для чего необходимо соблюдать этикет при употреблении вина с бокала

В современном обществе немаловажную роль играет этикет правильного употребления спиртных напитков. Вино среди них является довольно популярным и применимым, ведь на многих торжественных мероприятиях всегда найдутся люди, желающие выпить этот напиток. Как правильно держать бокал с вином, и зачем нужны эти знания? Культура употребления этого напитка подчеркивает в человеке, прежде всего, его воспитание. В глазах окружающих его гостей он должен выглядит солидно и уверенно. Помимо этого, таким способом демонстрируется уважение не только к организаторам банкета, но также и ко всем тем, кто непосредственно в нем участвуют.

Как правильно наполнить бокал с вином

Если вы сами устраиваете вечеринку со всеми атрибутами светского мероприятия, то первым делом следует знать, как правильно наполнять бокалы!

  • Большие винные бокалы принято наполнять не более, чем на четверть от общего объема. Если жидкости будет больше, то сосуд будет невозможно держать правильно, он будет слишком тяжелым!
  • Маленькие бокалы дозволяется наполнять на одну треть.
  • Бокалы для шампанского всегда заполняют полностью, но поэтому их можно поддерживать за основание.
  • Также следует помнить, что наливая алкоголь в бокалы, бутылку нужно держать за основание и этикеткой вперед, чтобы тот, кому наливают, видел, что он будет пить!

Рейтинг красного полусладкого вина

#3 Kvint Мерло (290 руб)

Мерло — классический сорт винограда, вино из которого «заходит» большинству людей в странах СНГ. Это насыщенный ароматом спелых ягод и бархатистыми танинами вкус. Рекомендуют подавать охлаждённым до 16—18 градусов Цельсия (не очень-то и холодным, на самом деле). Квинт Мерло советуют сочетать с сыром, фруктами и другими десертами.

Kvint Мерло

#2 Paris Seduction Medium Sweet (380 руб)

Довольно нестандартное французское вино с насыщенным гранатовым цветом и агрессивным ароматом. Во вкусе чувствуется чернослив и бренди. Рекомендуют подавать довольно холодным — в районе 8—10 градусов Цельсия. Это далеко не классическое вино, поэтому кому-то оно точно может не понравиться. Советую сначала приобрести на пробу для себя, а потом уже покупать в коллектив.

Paris Seduction Medium Sweet

#1 Мирони Хванчкара (1000 руб)

Прекрасное грузинское вино с мягкими танинами во вкусе. Легкий аромат, насыщенный бордовый цвет и ягодное послевкусие. По рекомендации производителя очень легко пьётся как с гастрономическим сопровождением, так и без него.

Во время употребления вина можно блеснуть эрудицией и рассказать про термин Хванчкара — это не сорт винограда, а грузинская деревенька на берегу реки Риони.

Мирони Хванчкара

Красное — в феврале, белое — в марте

Некоторые считают, что красное вино больше подходит по характеру мужчинам, а белое — женщинам. Величайшее заблуждение! Красное вино может быть элегантным, как бургундский пино нуар, а может быть и мощным, как негроамаро из Апулии. То же самое и с белым: возьмите тяжеловесное африканское бочковое из Вионье и сравните его с эфемерным луарским совиньоном — это два разных полюса!

Если вы наверняка не знаете предпочтений одариваемых, при выборе цвета лучше руководствоваться интуицией. Попробуйте провести параллель между характером вина и темпераментом человека, которому собрались его дарить: для веселых и жизнерадостных хорошо подойдут ароматические сорта типа гевюрцтраминера и совиньона блан, а рассудительным и задумчивым — выдержанные бордо или старая риоха.

Помните, что лучший ваш советчик — собственный опыт!

Совет 13. Дополнительные аксессуары и оформление подарка

Вручение подарка – дело ответственное. Одинокую бутылку коньяка, виски или шампанского всегда можно дополнить бокалами, главное выбрать их форму. Ведь каждый напиток пьют из правильных бокалов. Многие производители намеренно сопровождают свои товары готовыми подарочными наборами.

Подарок для дамы можно оформить в виде корзины с цветами. Оригинальным решением может стать гастрономический набор, например, Совиньон и козий сыр, а к шампанскому подарите баночку икры.

Мужское достоинство и силу характера подчеркнут старый коньяк или солодовое виски в сочетании с кубинской сигарой. А вот конфеты не подойдут ни к одному алкогольному напитку, оставьте их для будущего чаепития.

Современная индустрия предлагает различные подарочные короба и тубы, среди которых есть чудесные короба из натурального дерева, заполненные древесной стружкой.

Ну и напоследок! Любой подарок спиртного будет сто процентов выигрышным, если дополнить его небольшой исторической справкой о происхождении, гастрономическом сочетании, правилах и ритуалах употребления. В случае с ликёром будут уместны рецепты приготовления коктейлей и подарочный шейкер.

При наличии фантазии такое сопровождение можно выполнить в форме старинного свитка и прикрепить к бутылке шпагатом и сургучной печатью.

Совет 5. Что подарить мужчинам?

Известно, что на вкус и цвет товарищей нет, но практически все мужчины любят покрепче. Несомненно, что коньяк лидирует в этой категории, и такой подарок порадует любого представителя сильного пола. Если есть желание обратиться к другой «тяжелой артиллерии», то можно положить глаз на кубинский ром, шотландский виски или мексиканскую текилу. Не у каждого в домашнем баре хранятся такие варианты алкоголя, и такой подарок способен порадовать любого мужчину.

Выбирая среди всего многообразия крепких алкогольных напитков, исключите покупку дешевых и сомнительных брендов. Для подарка подойдут лишь выдержанные в дубовых бочках напитки: односолодовый виски, выдержанная текила и старый ром.

Здесь будет уместно обыграть подарок. Например, к коньяку прекрасным дополнением станет ароматная сигара, а к текиле подойдет лайм и набор стопок (так называемых «лошадок» с толстым донышком). Любителю виски можно подарить форму или щипцы для льда.

Мужчинам можно и нужно дарить хорошие выдержанные вина, предпочтительно красные. Ведь мужчина – это охотник, а красное вино станет отличным дополнение к мясу. Вина для мужчин должны быть танинными, яркими и сильными по своим вкусовым ощущением.

Ваш мужчина ценит все самое лучшее? Для него мы подобрали 13 лучших сортов чая

Что не следует забывать про вино и другие напитки?

Многие пьют разные вида алкоголя: и легкие, и крепкие. Если вы запомнили нюансы про вино, то не следует забывать основные принципы с другими напитками, чтобы у людей со стороны не было желание подарить вам кулер, как говорит один винодел из Одессы.

  • К примеру, пиво следует пить из кружек или стаканов. С ним, как и с белым вином, надо поступать следующим образом, то есть, охлаждать;
  • водку лучше пить залпом и держать только тремя пальцами;
  • а ликер следует пить из небольших рюмок на ножках.

Отдельно стоит сказать о коньяке, который нужно пить из бокалов, но более широких в своей чаше и одновременно с маленькой ножкой. В этом случае требуется держать чашу, потому что от нагревания, как и в случае с виски, коньяк только интереснее раскроется.


Как правильно держать бокал с коньяком

Мужчинам, которые обычно ухаживают за дамами и поэтому наливают вино сами, следует помнить, как это делать. Во-первых, надо знать, что наливать вино следует на треть или на четверть относительно емкости. При этом белое вино должно литься по краю, а красное – в середину бокала. Если говорить о тонкостях, то идеально, если вы сможете наливать вино одной рукой, держа бутылку за дно. Но, как правило, для этого требуется и моральная, и физическая подготовка. Такую фишку легко подсмотреть в любом приличном ресторане вашего города.


Как правильно держать бутылку наливая красное вино

Шампанское: розовое, винтажное, кюве-де-престиж

Беспроигрышный вариант – подарить женщине бутылку шампанского, тогда праздник будет обеспечен. Сегодня российский рынок предлагает десятки и сотни производителей и категорий Шампани: гранд марки, то есть крупные дома, и рекольтаны, небольшие производители, базовые брюты и винтажные вина, розовые, блан-де-бланы и блан-де-нуары. Что купить и как не прогадать?

Если девушка искушенная и базовый брют ей уже неинтересен, надо искать подарок среди винтажных образцов или представителей рекольтанов – небольших производителей, которые сами выращивают виноград для своих вин. Как пример винтажного – Philipponnat Cuvée 1522 Grand Cru Brut 2007 – настоящий напиток богов, а рекольтана – Pierre Gimonnet & Fils Cuis Premier Cru из 100%-го шардоне.

Выстрелом в самое сердце будет бутылка кюве-де-престиж – высшей категории шампанского, эксклюзивного вина, которое делают только в самые удачные года. Приготовьтесь раскошелиться. Помимо всеми известного Cristal от Louis Roederer, присмотритесь к Krug Clos du Mesnil Blanc de Blancs Brut, Billecart-Salmon Cuvée Nicolas François.

И последнее, но немаловажное, – подарочный набор шампанского с бокалами. Практически у всех гранд марок есть такие предложения

Слева направо: Lanson Black Label; Marguet Père & Fils Shaman 15 Rosé Grand Cru Extra Brut 2015; Philipponnat Cuvée 1522 Grand Cru Brut 2007; Louis Roederer Cristal

Совет 8. Неординарные алкогольные подарки

Каких только спиртных напитков не существует в мире и из чего только их не производят. Все это безусловно можно дарить!

К таким подаркам можно отнести малоизвестные виды алкоголя. Среди них:

  • Граппа (Италия). Этот крепкий, вкусный и аристократичный напиток представляет собой продукт дистилляции, созданный путем перегонки виноградного вина. В его послевкусии улавливается тонкий аромат спелого винограда. Цена за 0,5 литра составит от 17 500 рублей (в зависимости от производителя).
  • Писко. Этот древний крепкий напиток производят из винограда, собранного с перуанских виноградников. Уникален он своим оформлением в виде истуканчика «моаи» с острова Пасха. Цена за 0,7 литра – от 2 500 рублей.
  • Арманьяк. Напиток, достойный настоящих мужчин. Жесткий и прямолинейный. Без намека на запах ванили. Во Франции говорят, что коньяк они подарили миру, а арманьяк – оставили себе. Можно приобрести арманьяк, датируемый днем рождения виновника торжества. Такой напиток носит наименование миллезимный и стоит довольно дорого. На обычной полке купить его невозможно, но его можно заказать. Цена за 0,7 л может составлять от 4 000 до 10 000 рублей.
  • Кальвадос – еще один представитель малоизвестных напитков среди населения России. Его производят в Нормандии (Франция) методом дистилляции яблочного сока. Крепкий на вкус с ярко выраженным яблочным послевкусием и ароматом дуба. Такой подарок подойдет для брутального мужчины. Цена хорошего Кальвадоса начинается от 3 500 рублей за 0,7 литра.
  • Абсент. Не каждый человек готов попробовать такой напиток в силу его ярко выраженного аромата пектусина и полыни. Напиток окутан тайнами и легендами. Бывает зеленым, красным и черным. Подарить абсент можно молодому и энергичному парню в качестве позитивного подарка. Цены на такой напиток колеблются от 1 500 рублей за 0,5 литра и зависят от производителя и популярности.
  • Ради прикола можно поискать на полках магазинов китайские настойки с ящерицами, змеями, лягушками и даже мышами. Такой эксклюзивчик придется по вкусу лишь избранным, но смотрится впечатляюще. За такую экзотическую штуковину придется заплатить не менее 4 500 рублей.

Какие последствия ожидают

Накопленные учеными данные позволяют сделать однозначный вывод: при сопоставимых объемах потребления алкоголь бьет по женскому организму сильнее, чем по мужскому. Спровоцированные возлияниями заболевания печени случаются у них раньше; они скорее умирают от алкогольного гепатита или цирроза.

Выпивающие женщины чаще становятся жертвами сексуального насилия. Они реже садятся за руль в нетрезвом виде, но если уж делают это, то, по статистике, имеют дело с более высоким риском погибнуть в аварии (по сравнению с водителем-мужчиной с тем же содержанием алкоголя в крови). Одна радость: в целом женщины пьют гораздо реже и меньше мужиков.

Привыкание к алкоголю приносит постепенные изменения. Легкое недомогание и заторможенность превращается в интоксикацию всех жизненно важных органов: мозга, печени, сердца, почек. Через некоторое время развивается органная недостаточность, что чревато изменением структуры органов.

Женский организм в силу своей природы быстрее перестраивается к условиям, чем мужской. Поэтому наблюдается ускорение всех процессов деформации, связанных с зависимостью от алкоголя.

Белая Бургундия: шабли, пюлиньи-монраше, мерсо, пуйи-фюиссе

Хорошее шардоне, винифицированное и выдержанное в бочке, выручит в любой ситуации. Дорого, элегантно и празднично. И пока что ни у кого шардоне не получается столь тонко и изящно, как у бургундцев. Именно на здешних терруарах сорт проявляет себя во всем великолепии, а винодельческие техники, которые используют веками, добавляют вину комплексность и глубину. С этими винами можно сидеть часами и медитировать или же подать к изысканному ужину с рыбой и дарами моря.

Начнем конкретные рекомендации с севера региона и его аппелласьона Шабли. До сих пор идут дебаты, можно ли отнести Шабли к Бургундии, настолько терруар выделяется из всего региона. Для вин шабли характерны пронзительная кислотность вкупе с романтичным ароматом яблок, груш, цитрусов и белого перца. Очень нежно и по-девичьи. Если позволяет бюджет, присмотритесь к винам категории премье и гран крю – они уже могут быть сделаны в контакте с дубом, отличаться сложными ароматами спелых фруктов и большим потенциалом к развитию.

Вина из самой престижной части Бургундии Кот д`Ор станут серьезной заявкой на успех и растопят сердце разбирающейся в вине девушки. Именно из центра Бургундии выходят самые престижные белые вина мира. Мы не предлагаем гнаться за гран крю Монраше, но свой выбор можно остановить на одной из коммун, которые сделают любой день особенным: Пюлиньи-Монраше, Шассань-Монраше или Мерсо. Вина этих аппелласьонов богаты оттенками спелых персиков, груш, белых цветов и специй. Их шарм также в минеральном характере и аккуратно вписанном дубе.

И, наконец, самый юг Бургундии и его известный аппелласьон Пуйи-Фюиссе. Эти пышные вина очаровывают ароматами яблок и груш, специй, цитрусов и акации. А как они гастрономичны! Маслянистый характер вин так и требует белой рыбы со сливочном соусом.

Слева направо: Jean-Marc Brocard Chablis Vieilles Vignes 2018; Olivier Leflaive Freres Puligny-Montrachet 2016; Joseph Drouhin Meursault 2017; Chateau Fuisse Pouilly-Fuisse Tete de Cru 2016

Какие ошибки обычно допускают люди, и чего следует избегать вам?

Если вас беспокоит то, как вы будете выглядеть в глазах других людей, то следует не только знать, как держать бокал, как пить вино, а так же, как наливать напиток. Следует еще знать о нескольких табу, которые выдают человека, как не очень ориентирующегося в этикете:

  • не стоит поддерживать фужер за его основание. Такое допускается только в случае употребления шампанского;
  • напомним еще раз про мизинец, который не следует оттопыривать. Это уже свидетельствует о невоспитанности;
  • фужер за чашу не стоит брать не только из-за этикета или потому, что напиток нагревается, но и по той причине, что на бокале будут оставаться следы ваших пальцев;
  • держать посуду за подставу следует только в том случае, если вы регулярно пьете вино, если вы ориентируетесь в этикете, если вы уверены, что не перевернете бокал на собеседника;
  • не следует держать бокал двумя пальцами точно так же, как и не нужно придерживать фужер второй своей рукой;
  • и если бокал вина следует крутить слегка, чтобы наполнить кислородом и раскрыть букет напитка, то с шампанским так поступать уже не следует.

Несколько рекомендаций по выбору спиртного напитка в качестве подарка

Спиртные напитки относятся к наиболее распространенным подаркам в большинстве случаев. Их можно презентовать деловым партнерам, друзьям или подругам на вечеринку, членам семьи, людям, оказывающим какие-то услуги и т.д. Однако прежде, чем дарить алкоголь, следует навести справки и понять, будут ли презенту рады.

Выбирая вино в качестве подарка даме, лучше прислушаться к ряду советов:

  • перед выбором напитка рекомендуется выяснить вкус той, кому он предназначен (она может любить сухое или полусладкое, красное или белое вино, или и вовсе – шампанское);

  • презент будет не уместен, если женщина не употребляет спиртные напитки вообще;

  • если в семье дамы есть проблемы с алкоголем, связанные с кем-то из близких, подаренное вино вызовет только негатив;

  • отправляясь на вечеринку к подруге и имея хотя бы примерные представления об ее предпочтениях касательно спиртных напитков, можно совсем не опасаться за результат;

  • если выбирать презент для женщины, то хорошее вино более предпочтительно, чем крепкий алкоголь;

  • девушкам лучше дарить белые или розовые вина, шампанское в качестве подарка подойдет дамам любой возрастной категории;

  • поскольку представительницы слабого пола оценивают все не только ушами, но и глазами, красивая упаковка вина будет как нельзя кстати;

  • напиток не должен быть дешевым, желательно выбирать ту марку, которую дама всегда мечтала попробовать, но не могла себе этого позволить.

Важно! Специалисты полагают, что в качестве подарка можно рассматривать лишь сухое вино премиальных брендов. Полусладкие напитки они считают слишком простыми

Отличным вариантом презента станет набор, состоящий из вина, сладостей, цветов, фруктов и т.д.

Собираясь приобрести напиток, приходится учитывать не только вкус женщины, но и собственные возможности. 

  • Alma Valley. У лидера среди крымских винодельческих компаний – достаточно широкая линейка продукции. Вино Alma Valley https://kupimvamvino.ru/vino/f/firm-alma_valley/ различается цветом, крепостью и сортовым составом. В ассортименте этого производителя можно найти продукцию из разных ценовых категорий (разброс цен: 600…6000 руб.) 

  • Luigi Bosca. Аргентинская компания занимается виноделием более 100 лет. Производится вино из европейских сортов винограда, в основном из Мальбека, Рислинга, Каберне и Шардоне. Сухое белое и красное вино стоит в пределах 800…13500 руб.

  • Masi. Среди итальянских виноделов эта компания занимает одну из лидирующих позиций. Потребителю предлагаются белые, красные и розовые напитки из разных сортов винограда, качество которых высоко оценивается критиками. Цены на вино Masi https://kupimvamvino.ru/vino/f/firm-masi/ начинаются с отметки 1100 руб.

  • Château Duhart-Milon. Бордоские вина этой марки получили категорию АОС, которой удостаивается лишь лучшая продукция во Франции. Цена бутылки – довольно высокая (минимальная стоимость – 18 тыс. руб.), однако вина такого качества не могут стоить дешево.

  • Marchesi de Frescobaldi. Один из лучших производителей вин предлагает настоящим ценителям вино Ornellaia https://kupimvamvino.ru/vino/f/firm-ornellaia/, которое получило статус «супертосканское». Дорогой напиток (цены начинаются с 3600 руб.) предназначен для особых случаев. 

Бутылка хорошего вина от этих и других производителей может стать прекрасным основным или дополнительным подарком любой женщине, независимо от ее возраста и статуса.

Совет 7. Какое вино лучше выбрать в подарок?

Винный ассортимент на полках магазинов поражает своим многообразием, в котором так легко потеряться неосведомленному человеку

Первое, на что следует обратить внимание – это цена. Стоимость хорошего вина не может составлять менее 1 500 рублей

Конечно, если речь идет о подарочном варианте, а не об обычном застолье.

Для молодых леди всегда подойдут легкие и фруктовые вина, например, цветочное Пти Шабли (Бургундия) или легкий и яркий Новозеландский Совиньон. Модной тенденцией являются розовые вина из региона Прованс.

Настоящей находкой станет вино с редким названием Гевюрцтраминер. Французы говорят, что путь к сердцу женщины лежит именно через этот сорт винограда. Если хорошо постараться, то можно отыскать совершенно уникальные шедевры виноделия. К ним относятся ледяные и заизюмленные вина, а также великий и несравненный Сотерн, изготовленный из винограда, пораженного благородной плесенью.

Польза розового вина

Розовый алкоголь считается переходным между красным и белым. О его пользе сказано немало, но поскольку такой спирт слабо распространен в нашем регионе, многие не знают о преимуществах такого вина.

Ученые выделяют следующие полезные свойства:

Помогает сохранить молодость. Такой эффект достигается за счет высокой концентрации антиоксидантов, ведь вино делается из смеси белого и красного винограда.

Отсутствие головных болей после употребления. В составе напитка минимальная концентрация тираминов, вызывающих похмелье.

Здоровье кожи и волос, вне зависимости от возраста.

Повышение настроения, вывод из легкой депрессии.

Легкость, отсутствие негативного влияния на желудок.

Единственный недостаток такого спирта – он очень дорог в производстве. Поэтому нечестные виноделы часто просто смешивают красное и белое вино

Однако такая смесь опасна для здоровья! Поэтому к выбору алкоголя следует подходить с особым вниманием

Польза красного вина для здоровья

Эта разновидность алкоголя считается самой полезной для взрослого человека. Но все полезные свойства верны, только если речь идет о хорошем качественном напитке. Дешевый подкрашенный спирт из пакета наоборот может быть вреден.

Полезные свойства красного вина

Выделяют следующие преимущества регулярного употребления:

Благотворное влияние на суставы. Боль в костях и мышцах прекращается. Служит профилактикой переломов, вывихов. Укрепляет костно-мышечный скелет. Помогает избежать артрита, артроза в дальнейшем.

Отсутствие осложнений во время диабета. Ресвератрол повышает чувствительность больных к инсулину. В результате заболевание не развивается, не возникают неприятные осложнения.

Увеличение продолжительности жизни. Вино помогает замедлить процессы старения, вернуть коже и волосам вторую молодость. Яркий пример – пенсионеры во Франции, остающиеся молодыми и здоровыми даже в 70 лет.

Профилактика раковых заболеваний. Ресвератол показал свою эффективность в борьбе с онкологией. И хотя он пока не используется в качестве лекарственного средства, врачи рекомендует умеренное употребление красного вина в качестве профилактического средства при генетической предрасположенности к раку.

Все эти полезные свойства действуют только если человек не злоупотребляет спиртом. Излишнее увлечение алкоголя несет в себе только вред.

Помогает снизить риск сердечных заболеваний

Одно из исследований «французского парадокса» показало, что французы регулярно употребляют именно красный напиток. Несмотря на то, что сказать, какое вино крепче белое или красное, невозможно, жители страны отдают свое предпочтение именно темному напитку.

При этом они ведут далеко не здоровый образ жизни. Во Франции издревле принято жить на широкую ногу. Каждый день они устраивают застолья и зажигательные танцы, постоянно едят жирную пищу, не задумываясь о состоянии собственного организма. Результат исследований показал, что они на 30% реже болеют заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Причина – в регулярном употреблении хорошего вина, сделанного из местного винограда. В алкоголе содержится масса различных соединений, обладающих антибактериальными и противовоспалительными действиями. Спирт насыщает кровь кислородом, стимулирует работу сердца, укрепляет сосуды.

В нем содержатся такие полезные компоненты, как калий и магний – профилактические средства от инфарктов и инсультов.

Помогает увеличить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП

Как известно, в организме есть две разновидности холестерина – так называемый плохой и хороший. Первый необходим для нормального функционирования всех систем человека, его здоровья и физической активности. Второй, напротив, негативно влияет на сердечно-сосудистую систему. Проблема холестериновых бляшек в 21 веке стоит наиболее остро. Скапливание вредных веществ в организме может привести к тромбозу, инсульту, инфаркту и летальному исходу.

В связи с этим ученые провели интересное исследование. Они выделили три группы испытуемых с примерно одинаковыми показателями. Первая группа ежедневно выпивала 1-2 бокала хорошего французского вина. Вторым давали просто воду с виноградным экстрактом. Третьи пили обычную воду.

Уже через 4 недели первые результаты исследования были очевидны. У представителей из первой группы уровень хорошего холестерина увеличился на 11%. При этом плохие вещества были оперативно выведены из организма.

Помогает замедлить старение мозга

Еще одна причина того, почему красное вино полезнее белого, – это уникальное действие напитка на сосуды головного мозга. Ресвератол, находящийся в составе виноградного спирта, обладает мощным противовоспалительным действием. Он активизирует местный иммунитет, помогает справиться с патологиями развития, очищает организм.

Одна из сторон такого очищения – благотворное влияние на головной мозг. Люди, каждый день употребляющие немного виноградного спирта, по статистике реже болеют психическими заболеваниями. Они защищены от шизофрении, неврозов, иных расстройств психики.

Напиток предотвращает образование так называемых частиц – бета-амилоидов. Именно эти компоненты способствуют образованию бляшек в головном мозгу, которые приводят к болезни Альцгеймера. Алкоголь позволяет сохранять ясность сознания, принимать разумные и взвешенные решения даже в пожилом возрасте.

Розовое – не всегда женское

Еще в детстве нам говорят, что все розовое должно быть женским. В жизни настоящего мачо нет места ни для розового iPhone, ни для розового вина, иначе он будет считаться странным. Что же делать? Неужели нужно лишить мужчин возможности наслаждаться легким вкусом, который легко сочетается практически с любым угощением? В Европе решили, что с розефобией нужно активно бороться. Развернувшаяся кампания получила название «Настоящие мужчины пьют розовое» (Real Men Drink Pink).


Не бойся розового цвета

У нас же наблюдаем ситуацию, когда революционные изменения проходят вполне мирно. Например, к столу гостей, основную часть которых составляют женщины, подают розовое вино. Все для прекрасных дам! И что же? Нежный оттенок и легкий вкус не получил должной оценки – одни любят покрепче, другие поярче. И только два человека, айтишник и бригадир, довольны – «отлично пошло и с колбаской, и с салатом».

Вот и доверяй стереотипам после такого – красивое, нежное, романтичное. Только розовые вина заслуживают огромное число эпитетов, характеризующих цвет напитка. Нет, это не «разбавленный красный» или «недобелый». Сомелье с фантазией описывают другие оттенки: малиновый, маргаритковый, красно-коралловый, лососевый, как глаза куропатки, бледно-рубиновый, цвета бедра испуганной нимфы (фр. – cuisse de nymphe іemue), бутон шиповника, отрицательный зеленый, бледная фуксия.

Розовые вина причисляют к разряду бытовых. Они отлично сочетаются с простой повседневной пищей – от пасты с соусом до пиццы и сосисок. Когда-то розе считали побочным продуктом, то есть недостаточно насыщенным красным. Но не выливать же практичным виноделам подбродивший сок. Из него делали домашнее вино, которое употребляли за обедом. Поэтому и сегодня, откинув налет романтичности, стоит чаще употреблять розовое. Оно хорошо утолит летнюю жажду и успокоит нагруженный желудок.

Сухое, полусухое или полусладкое

Замечено, что молодые девушки отдают предпочтение полусладкому вину, пьют его и в том числе, когда оно не совсем подходит к определенному блюду, и даже когда совсем не подходит.

Умение ценить не только сладость напитка, а еще и нюансы вкуса, нотки аромата полусухого и сухого вина приходит с опытом многочисленных «дегустаций».

Например, то же «Божоле», юная девушка, скорее всего, пренебрежительно обзовет «кислятиной». А вот женщина постарше – вполне его оценит.

Вкусовые рецепторы тоже надо тренировать – умение ценить нюансы вкуса и аромата вин приходит после многочисленных дегустаций.

Рейтинг белого полусладкого вина

#3 Санта Лус Альба Москато (370 руб)

Свежий вкус в сочетании с ароматом персика и цитрусовых. Вино имеет ярко выраженный жёлтый цвет. Санта Лус Альба — это классика из Чили, которую можно приобрести по вполне доступной цене. Рекомендуют подавать охлаждённым до 10 градусов Цельсия.

Санта Лус Альба Москато

#2 Бетанели Алазанская Долина (300 руб)

Алазанская Долина сделана из купажа различных сортов винограда: ркацители, мцвани, цоликаури и тетра. Это лёгкое грузинское вино с золотистым цветом, долгим послевкусием и цитрусовым ароматом. Считается универсальным напитком, но лучше всего подойдёт к рыбе и различным сырам.

Бетанели Алазанская Долина

#1 Маркес де Касерес Сатинела (630 руб)

В моём понимании это идеальный вариант белого полусладкого вина. Во вкусе чувствуется приятная сладость, но без лишней приторности. Во вкусе присутствуют тропические фрукты, цветочный мёд и нектарин.

Вино прекрасно подходит под морепродукты и мягкие сыры. Подают охлаждённым до 9 градусов Цельсия. Используйте вытянутый небольшой бокал для эстетичной подачи.

Маркес де Касерес Сатинела

В каких фужерах подавать вино

Винный этикет сформировался давным-давно. И это произошло не случайно. На торжественных приемах принято подавать разные бокалы в соответствии с разновидностью напитка. «Фасон» емкости должен в полную силу раскрывать вкус хмельного снадобья.

Если вкус ощущается при легком нагревании, то подают бокалы с круглой чащей, которую держат в ладони. Содержимое емкости нагревается теплом руки, что позволяет ощутить самые глубинные вкусовые нотки вина. Если напиток должен быть холодным, то его наливают в фужер с утолщенным дном или на длинной ножке.

Некоторые сорта красного вина должны быть слегка нагретыми, для них подойдут «пузатые» прозрачные емкости с шарообразной чашей, чтобы красиво обхватить ладонью. Ножка может быть средней высоты. Объемы самые разные: от 180 мл до 450 мл. Большой сосуд с круглой чашей используют для подачи бургундского и бордо. 

Белое вино подают охлажденным, поэтому фужер должен иметь тонкую длинную ножку, которую удобно держать пальцами. Чаша сосудов – вытянутая — для сохранения прохлады

По объему — не превышают 250-300 мл.
Еще одно важное отличие: под белое вино емкости могут быть с узорами, непрозрачные, цветные.

Шампанское или другое игристое вино подают очень холодным, поэтому емкость надо держать за ножку. Чаша сосудов высокая, узкая, чтобы пузырьки не улетучились сразу

Лучше всего подходят хрустальные емкости, в которых преломляющийся свет красиво подчеркивает игристость хмельного снадобья.

«Мартини» и «Чинзано» — крепленый вермут не подают в чистом виде, а готовят с ним коктейли. Поэтому для них подходят конусовидные рюмки для коктейля. Посуду для вермута так и называют: «бокал для мартини» или «бокал для вермута». В рюмку кладут лед для охлаждения.  

Десертные вина разливают в такие же бокалы, как и красное, но меньшего объема, который не превышает 75-100 мл. Отличительная особенность – сужение кверху. Можно подавать в ликерных рюмках или емкостях для коктейля.

Совет 12. Основные ошибки при выборе алкоголя в подарок

Качество товара – это залог хорошего настроения и пищеварения.

Несколько слов о том, какие ошибки могут подстерегать при выборе алкоголя в подарок:

  • Не следует дарить дешевые и сомнительные напитки. Вина с яркими этикетками и броскими бутылками, как правило, имеют слабое содержание. За отменное качество – высокая цена.
  • Необходимо научиться проверять качество продукта. Например, ликёры (особенно сливочные) имеют ограниченный срок хранения, а вино может иметь допустимый и недопустимый осадок. Для качественно красного вина небольшой осадок является нормой, а для белого он недопустим. Для того чтобы определить наличие осадка, переверните бутылку вверх дном и убедитесь, что в бутылке нет мути, хлопьев и посторонних включений.
  • Много информации содержится на контрэтикетке. Не поленитесь ее прочесть. Вряд ли кому-то понравится подарок, содержащий усилители вкуса и запаха, а также диоксид серы, опасные консерванты и пищевые добавки.
  • Алкоголь, особенно дорогие и супер-качественные вина должны храниться особым образом – в горизонтальном положении в специальных винных шкафах, поддерживающих температуру их хранения. Не покупайте товар, на который попадают прямые солнечные лучи – это явный признак нарушения условий хранения.

Лучшие

На самом деле, не существует определенных напитков, которые предпочитают все без исключения девушки. Вкус у каждого свой, а потому для кого-то 30-градусный алкоголь даже в минимальных объемах неприемлем, а для кого-то является обыденной вечерней выпивкой. Тем не менее, есть определенный рейтинг наиболее популярных напитков среди девушек.

Коктейли

Коктейли заработали первую строчку в рейтинге благодаря своим специфическим качествам. Они содержат небольшой процент спирта, от них тяжело опьянеть, а вкус коктейля совсем не горький, как у большинства напитков. Обычно в выборе алкоголя девушки ставят в приоритет именно эти характеристики.

Вино

Вино – это нечто среднее между дешевым алкоголем и изысканными напитками. Продукт завоевал свою популярность благодаря большому ассортименту. Вино бывает как крепким, так и слабым, дорогим и дешевым

Множество производителей, сортов и, соответственно, вкусов заставляет девушек обращать внимание на этот виноградный продукт

Шампанское

Шампанское – это завсегдатай девичников. От него быстро пьянеешь, и сам напиток настраивает на легкую и непринужденную атмосферу. Шампанское вызывает желание общаться.

Пиво

Да, именно пиво. Употребляется оно обычно в кругу подруг, где не нужно быть женственной или флиртовать с кем-то. Пиво пьется затем, чтобы расслабиться, отдохнуть.

Водка

Этот, на первый взгляд, мужской продукт также не оказался обделен вниманием слабого пола. Обычно женские посиделки не обходятся без употребления этой бесцветной жидкости

Пьют водку или опытные, умеющие себя контролировать дамы, или же прекрасные создания, едва упорхнувшие из-под крыла родителей.

Текила

Текила не относится к самым популярным видам спиртного. Чаще всего леди останавливают свой выбор на этом мексиканском продукте по двум причинам: если им действительно нравится этот алкоголь, или же если им захотелось чего-то экзотического.

Виски

Виски находятся не на самом верху рейтинга, как правило, из-за своей немалой цены. Настоящий виски стоит дорого. Девушкам нравится терпкий вкус этого напитка, но невозможность приобрести его делает это спиртное не самым модным продуктом.

Абсент

Как ни странно, эта горькая полынная настойка порой пользуется популярностью в женском обществе. Обычно дамы предпочитают смешивать ее с сиропом из-за специфического горького вкуса. Любовь к абсенту основана на его особом воздействии. После его приема наблюдается изменение цветового восприятия, а также несколько других приятных эффектов.

Оцените статью
SHUMOR
Добавить комментарий

Какое вино предпочитают девушки и как его правильно выбирать

Содержание

Для чего необходимо соблюдать этикет при употреблении вина с бокала

В современном обществе немаловажную роль играет этикет правильного употребления спиртных напитков. Вино среди них является довольно популярным и применимым, ведь на многих торжественных мероприятиях всегда найдутся люди, желающие выпить этот напиток. Как правильно держать бокал с вином, и зачем нужны эти знания? Культура употребления этого напитка подчеркивает в человеке, прежде всего, его воспитание. В глазах окружающих его гостей он должен выглядит солидно и уверенно. Помимо этого, таким способом демонстрируется уважение не только к организаторам банкета, но также и ко всем тем, кто непосредственно в нем участвуют.

Как правильно наполнить бокал с вином

Если вы сами устраиваете вечеринку со всеми атрибутами светского мероприятия, то первым делом следует знать, как правильно наполнять бокалы!

  • Большие винные бокалы принято наполнять не более, чем на четверть от общего объема. Если жидкости будет больше, то сосуд будет невозможно держать правильно, он будет слишком тяжелым!
  • Маленькие бокалы дозволяется наполнять на одну треть.
  • Бокалы для шампанского всегда заполняют полностью, но поэтому их можно поддерживать за основание.
  • Также следует помнить, что наливая алкоголь в бокалы, бутылку нужно держать за основание и этикеткой вперед, чтобы тот, кому наливают, видел, что он будет пить!

Рейтинг красного полусладкого вина

#3 Kvint Мерло (290 руб)

Мерло — классический сорт винограда, вино из которого «заходит» большинству людей в странах СНГ. Это насыщенный ароматом спелых ягод и бархатистыми танинами вкус. Рекомендуют подавать охлаждённым до 16—18 градусов Цельсия (не очень-то и холодным, на самом деле). Квинт Мерло советуют сочетать с сыром, фруктами и другими десертами.

Kvint Мерло

#2 Paris Seduction Medium Sweet (380 руб)

Довольно нестандартное французское вино с насыщенным гранатовым цветом и агрессивным ароматом. Во вкусе чувствуется чернослив и бренди. Рекомендуют подавать довольно холодным — в районе 8—10 градусов Цельсия. Это далеко не классическое вино, поэтому кому-то оно точно может не понравиться. Советую сначала приобрести на пробу для себя, а потом уже покупать в коллектив.

Paris Seduction Medium Sweet

#1 Мирони Хванчкара (1000 руб)

Прекрасное грузинское вино с мягкими танинами во вкусе. Легкий аромат, насыщенный бордовый цвет и ягодное послевкусие. По рекомендации производителя очень легко пьётся как с гастрономическим сопровождением, так и без него.

Во время употребления вина можно блеснуть эрудицией и рассказать про термин Хванчкара — это не сорт винограда, а грузинская деревенька на берегу реки Риони.

Мирони Хванчкара

Красное — в феврале, белое — в марте

Некоторые считают, что красное вино больше подходит по характеру мужчинам, а белое — женщинам. Величайшее заблуждение! Красное вино может быть элегантным, как бургундский пино нуар, а может быть и мощным, как негроамаро из Апулии. То же самое и с белым: возьмите тяжеловесное африканское бочковое из Вионье и сравните его с эфемерным луарским совиньоном — это два разных полюса!

Если вы наверняка не знаете предпочтений одариваемых, при выборе цвета лучше руководствоваться интуицией. Попробуйте провести параллель между характером вина и темпераментом человека, которому собрались его дарить: для веселых и жизнерадостных хорошо подойдут ароматические сорта типа гевюрцтраминера и совиньона блан, а рассудительным и задумчивым — выдержанные бордо или старая риоха.

Помните, что лучший ваш советчик — собственный опыт!

Совет 13. Дополнительные аксессуары и оформление подарка

Вручение подарка – дело ответственное. Одинокую бутылку коньяка, виски или шампанского всегда можно дополнить бокалами, главное выбрать их форму. Ведь каждый напиток пьют из правильных бокалов. Многие производители намеренно сопровождают свои товары готовыми подарочными наборами.

Подарок для дамы можно оформить в виде корзины с цветами. Оригинальным решением может стать гастрономический набор, например, Совиньон и козий сыр, а к шампанскому подарите баночку икры.

Мужское достоинство и силу характера подчеркнут старый коньяк или солодовое виски в сочетании с кубинской сигарой. А вот конфеты не подойдут ни к одному алкогольному напитку, оставьте их для будущего чаепития.

Современная индустрия предлагает различные подарочные короба и тубы, среди которых есть чудесные короба из натурального дерева, заполненные древесной стружкой.

Ну и напоследок! Любой подарок спиртного будет сто процентов выигрышным, если дополнить его небольшой исторической справкой о происхождении, гастрономическом сочетании, правилах и ритуалах употребления. В случае с ликёром будут уместны рецепты приготовления коктейлей и подарочный шейкер.

При наличии фантазии такое сопровождение можно выполнить в форме старинного свитка и прикрепить к бутылке шпагатом и сургучной печатью.

Совет 5. Что подарить мужчинам?

Известно, что на вкус и цвет товарищей нет, но практически все мужчины любят покрепче. Несомненно, что коньяк лидирует в этой категории, и такой подарок порадует любого представителя сильного пола. Если есть желание обратиться к другой «тяжелой артиллерии», то можно положить глаз на кубинский ром, шотландский виски или мексиканскую текилу. Не у каждого в домашнем баре хранятся такие варианты алкоголя, и такой подарок способен порадовать любого мужчину.

Выбирая среди всего многообразия крепких алкогольных напитков, исключите покупку дешевых и сомнительных брендов. Для подарка подойдут лишь выдержанные в дубовых бочках напитки: односолодовый виски, выдержанная текила и старый ром.

Здесь будет уместно обыграть подарок. Например, к коньяку прекрасным дополнением станет ароматная сигара, а к текиле подойдет лайм и набор стопок (так называемых «лошадок» с толстым донышком). Любителю виски можно подарить форму или щипцы для льда.

Мужчинам можно и нужно дарить хорошие выдержанные вина, предпочтительно красные. Ведь мужчина – это охотник, а красное вино станет отличным дополнение к мясу. Вина для мужчин должны быть танинными, яркими и сильными по своим вкусовым ощущением.

Ваш мужчина ценит все самое лучшее? Для него мы подобрали 13 лучших сортов чая

Что не следует забывать про вино и другие напитки?

Многие пьют разные вида алкоголя: и легкие, и крепкие. Если вы запомнили нюансы про вино, то не следует забывать основные принципы с другими напитками, чтобы у людей со стороны не было желание подарить вам кулер, как говорит один винодел из Одессы.

  • К примеру, пиво следует пить из кружек или стаканов. С ним, как и с белым вином, надо поступать следующим образом, то есть, охлаждать;
  • водку лучше пить залпом и держать только тремя пальцами;
  • а ликер следует пить из небольших рюмок на ножках.

Отдельно стоит сказать о коньяке, который нужно пить из бокалов, но более широких в своей чаше и одновременно с маленькой ножкой. В этом случае требуется держать чашу, потому что от нагревания, как и в случае с виски, коньяк только интереснее раскроется.


Как правильно держать бокал с коньяком

Мужчинам, которые обычно ухаживают за дамами и поэтому наливают вино сами, следует помнить, как это делать. Во-первых, надо знать, что наливать вино следует на треть или на четверть относительно емкости. При этом белое вино должно литься по краю, а красное – в середину бокала. Если говорить о тонкостях, то идеально, если вы сможете наливать вино одной рукой, держа бутылку за дно. Но, как правило, для этого требуется и моральная, и физическая подготовка. Такую фишку легко подсмотреть в любом приличном ресторане вашего города.


Как правильно держать бутылку наливая красное вино

Шампанское: розовое, винтажное, кюве-де-престиж

Беспроигрышный вариант – подарить женщине бутылку шампанского, тогда праздник будет обеспечен. Сегодня российский рынок предлагает десятки и сотни производителей и категорий Шампани: гранд марки, то есть крупные дома, и рекольтаны, небольшие производители, базовые брюты и винтажные вина, розовые, блан-де-бланы и блан-де-нуары. Что купить и как не прогадать?

Если девушка искушенная и базовый брют ей уже неинтересен, надо искать подарок среди винтажных образцов или представителей рекольтанов – небольших производителей, которые сами выращивают виноград для своих вин. Как пример винтажного – Philipponnat Cuvée 1522 Grand Cru Brut 2007 – настоящий напиток богов, а рекольтана – Pierre Gimonnet & Fils Cuis Premier Cru из 100%-го шардоне.

Выстрелом в самое сердце будет бутылка кюве-де-престиж – высшей категории шампанского, эксклюзивного вина, которое делают только в самые удачные года. Приготовьтесь раскошелиться. Помимо всеми известного Cristal от Louis Roederer, присмотритесь к Krug Clos du Mesnil Blanc de Blancs Brut, Billecart-Salmon Cuvée Nicolas François.

И последнее, но немаловажное, – подарочный набор шампанского с бокалами. Практически у всех гранд марок есть такие предложения

Слева направо: Lanson Black Label; Marguet Père & Fils Shaman 15 Rosé Grand Cru Extra Brut 2015; Philipponnat Cuvée 1522 Grand Cru Brut 2007; Louis Roederer Cristal

Совет 8. Неординарные алкогольные подарки

Каких только спиртных напитков не существует в мире и из чего только их не производят. Все это безусловно можно дарить!

К таким подаркам можно отнести малоизвестные виды алкоголя. Среди них:

  • Граппа (Италия). Этот крепкий, вкусный и аристократичный напиток представляет собой продукт дистилляции, созданный путем перегонки виноградного вина. В его послевкусии улавливается тонкий аромат спелого винограда. Цена за 0,5 литра составит от 17 500 рублей (в зависимости от производителя).
  • Писко. Этот древний крепкий напиток производят из винограда, собранного с перуанских виноградников. Уникален он своим оформлением в виде истуканчика «моаи» с острова Пасха. Цена за 0,7 литра – от 2 500 рублей.
  • Арманьяк. Напиток, достойный настоящих мужчин. Жесткий и прямолинейный. Без намека на запах ванили. Во Франции говорят, что коньяк они подарили миру, а арманьяк – оставили себе. Можно приобрести арманьяк, датируемый днем рождения виновника торжества. Такой напиток носит наименование миллезимный и стоит довольно дорого. На обычной полке купить его невозможно, но его можно заказать. Цена за 0,7 л может составлять от 4 000 до 10 000 рублей.
  • Кальвадос – еще один представитель малоизвестных напитков среди населения России. Его производят в Нормандии (Франция) методом дистилляции яблочного сока. Крепкий на вкус с ярко выраженным яблочным послевкусием и ароматом дуба. Такой подарок подойдет для брутального мужчины. Цена хорошего Кальвадоса начинается от 3 500 рублей за 0,7 литра.
  • Абсент. Не каждый человек готов попробовать такой напиток в силу его ярко выраженного аромата пектусина и полыни. Напиток окутан тайнами и легендами. Бывает зеленым, красным и черным. Подарить абсент можно молодому и энергичному парню в качестве позитивного подарка. Цены на такой напиток колеблются от 1 500 рублей за 0,5 литра и зависят от производителя и популярности.
  • Ради прикола можно поискать на полках магазинов китайские настойки с ящерицами, змеями, лягушками и даже мышами. Такой эксклюзивчик придется по вкусу лишь избранным, но смотрится впечатляюще. За такую экзотическую штуковину придется заплатить не менее 4 500 рублей.

Какие последствия ожидают

Накопленные учеными данные позволяют сделать однозначный вывод: при сопоставимых объемах потребления алкоголь бьет по женскому организму сильнее, чем по мужскому. Спровоцированные возлияниями заболевания печени случаются у них раньше; они скорее умирают от алкогольного гепатита или цирроза.

Выпивающие женщины чаще становятся жертвами сексуального насилия. Они реже садятся за руль в нетрезвом виде, но если уж делают это, то, по статистике, имеют дело с более высоким риском погибнуть в аварии (по сравнению с водителем-мужчиной с тем же содержанием алкоголя в крови). Одна радость: в целом женщины пьют гораздо реже и меньше мужиков.

Привыкание к алкоголю приносит постепенные изменения. Легкое недомогание и заторможенность превращается в интоксикацию всех жизненно важных органов: мозга, печени, сердца, почек. Через некоторое время развивается органная недостаточность, что чревато изменением структуры органов.

Женский организм в силу своей природы быстрее перестраивается к условиям, чем мужской. Поэтому наблюдается ускорение всех процессов деформации, связанных с зависимостью от алкоголя.

Белая Бургундия: шабли, пюлиньи-монраше, мерсо, пуйи-фюиссе

Хорошее шардоне, винифицированное и выдержанное в бочке, выручит в любой ситуации. Дорого, элегантно и празднично. И пока что ни у кого шардоне не получается столь тонко и изящно, как у бургундцев. Именно на здешних терруарах сорт проявляет себя во всем великолепии, а винодельческие техники, которые используют веками, добавляют вину комплексность и глубину. С этими винами можно сидеть часами и медитировать или же подать к изысканному ужину с рыбой и дарами моря.

Начнем конкретные рекомендации с севера региона и его аппелласьона Шабли. До сих пор идут дебаты, можно ли отнести Шабли к Бургундии, настолько терруар выделяется из всего региона. Для вин шабли характерны пронзительная кислотность вкупе с романтичным ароматом яблок, груш, цитрусов и белого перца. Очень нежно и по-девичьи. Если позволяет бюджет, присмотритесь к винам категории премье и гран крю – они уже могут быть сделаны в контакте с дубом, отличаться сложными ароматами спелых фруктов и большим потенциалом к развитию.

Вина из самой престижной части Бургундии Кот д`Ор станут серьезной заявкой на успех и растопят сердце разбирающейся в вине девушки. Именно из центра Бургундии выходят самые престижные белые вина мира. Мы не предлагаем гнаться за гран крю Монраше, но свой выбор можно остановить на одной из коммун, которые сделают любой день особенным: Пюлиньи-Монраше, Шассань-Монраше или Мерсо. Вина этих аппелласьонов богаты оттенками спелых персиков, груш, белых цветов и специй. Их шарм также в минеральном характере и аккуратно вписанном дубе.

И, наконец, самый юг Бургундии и его известный аппелласьон Пуйи-Фюиссе. Эти пышные вина очаровывают ароматами яблок и груш, специй, цитрусов и акации. А как они гастрономичны! Маслянистый характер вин так и требует белой рыбы со сливочном соусом.

Слева направо: Jean-Marc Brocard Chablis Vieilles Vignes 2018; Olivier Leflaive Freres Puligny-Montrachet 2016; Joseph Drouhin Meursault 2017; Chateau Fuisse Pouilly-Fuisse Tete de Cru 2016

Какие ошибки обычно допускают люди, и чего следует избегать вам?

Если вас беспокоит то, как вы будете выглядеть в глазах других людей, то следует не только знать, как держать бокал, как пить вино, а так же, как наливать напиток. Следует еще знать о нескольких табу, которые выдают человека, как не очень ориентирующегося в этикете:

  • не стоит поддерживать фужер за его основание. Такое допускается только в случае употребления шампанского;
  • напомним еще раз про мизинец, который не следует оттопыривать. Это уже свидетельствует о невоспитанности;
  • фужер за чашу не стоит брать не только из-за этикета или потому, что напиток нагревается, но и по той причине, что на бокале будут оставаться следы ваших пальцев;
  • держать посуду за подставу следует только в том случае, если вы регулярно пьете вино, если вы ориентируетесь в этикете, если вы уверены, что не перевернете бокал на собеседника;
  • не следует держать бокал двумя пальцами точно так же, как и не нужно придерживать фужер второй своей рукой;
  • и если бокал вина следует крутить слегка, чтобы наполнить кислородом и раскрыть букет напитка, то с шампанским так поступать уже не следует.

Несколько рекомендаций по выбору спиртного напитка в качестве подарка

Спиртные напитки относятся к наиболее распространенным подаркам в большинстве случаев. Их можно презентовать деловым партнерам, друзьям или подругам на вечеринку, членам семьи, людям, оказывающим какие-то услуги и т.д. Однако прежде, чем дарить алкоголь, следует навести справки и понять, будут ли презенту рады.

Выбирая вино в качестве подарка даме, лучше прислушаться к ряду советов:

  • перед выбором напитка рекомендуется выяснить вкус той, кому он предназначен (она может любить сухое или полусладкое, красное или белое вино, или и вовсе – шампанское);

  • презент будет не уместен, если женщина не употребляет спиртные напитки вообще;

  • если в семье дамы есть проблемы с алкоголем, связанные с кем-то из близких, подаренное вино вызовет только негатив;

  • отправляясь на вечеринку к подруге и имея хотя бы примерные представления об ее предпочтениях касательно спиртных напитков, можно совсем не опасаться за результат;

  • если выбирать презент для женщины, то хорошее вино более предпочтительно, чем крепкий алкоголь;

  • девушкам лучше дарить белые или розовые вина, шампанское в качестве подарка подойдет дамам любой возрастной категории;

  • поскольку представительницы слабого пола оценивают все не только ушами, но и глазами, красивая упаковка вина будет как нельзя кстати;

  • напиток не должен быть дешевым, желательно выбирать ту марку, которую дама всегда мечтала попробовать, но не могла себе этого позволить.

Важно! Специалисты полагают, что в качестве подарка можно рассматривать лишь сухое вино премиальных брендов. Полусладкие напитки они считают слишком простыми

Отличным вариантом презента станет набор, состоящий из вина, сладостей, цветов, фруктов и т.д.

Собираясь приобрести напиток, приходится учитывать не только вкус женщины, но и собственные возможности. 

  • Alma Valley. У лидера среди крымских винодельческих компаний – достаточно широкая линейка продукции. Вино Alma Valley https://kupimvamvino.ru/vino/f/firm-alma_valley/ различается цветом, крепостью и сортовым составом. В ассортименте этого производителя можно найти продукцию из разных ценовых категорий (разброс цен: 600…6000 руб.) 

  • Luigi Bosca. Аргентинская компания занимается виноделием более 100 лет. Производится вино из европейских сортов винограда, в основном из Мальбека, Рислинга, Каберне и Шардоне. Сухое белое и красное вино стоит в пределах 800…13500 руб.

  • Masi. Среди итальянских виноделов эта компания занимает одну из лидирующих позиций. Потребителю предлагаются белые, красные и розовые напитки из разных сортов винограда, качество которых высоко оценивается критиками. Цены на вино Masi https://kupimvamvino.ru/vino/f/firm-masi/ начинаются с отметки 1100 руб.

  • Château Duhart-Milon. Бордоские вина этой марки получили категорию АОС, которой удостаивается лишь лучшая продукция во Франции. Цена бутылки – довольно высокая (минимальная стоимость – 18 тыс. руб.), однако вина такого качества не могут стоить дешево.

  • Marchesi de Frescobaldi. Один из лучших производителей вин предлагает настоящим ценителям вино Ornellaia https://kupimvamvino.ru/vino/f/firm-ornellaia/, которое получило статус «супертосканское». Дорогой напиток (цены начинаются с 3600 руб.) предназначен для особых случаев. 

Бутылка хорошего вина от этих и других производителей может стать прекрасным основным или дополнительным подарком любой женщине, независимо от ее возраста и статуса.

Совет 7. Какое вино лучше выбрать в подарок?

Винный ассортимент на полках магазинов поражает своим многообразием, в котором так легко потеряться неосведомленному человеку

Первое, на что следует обратить внимание – это цена. Стоимость хорошего вина не может составлять менее 1 500 рублей

Конечно, если речь идет о подарочном варианте, а не об обычном застолье.

Для молодых леди всегда подойдут легкие и фруктовые вина, например, цветочное Пти Шабли (Бургундия) или легкий и яркий Новозеландский Совиньон. Модной тенденцией являются розовые вина из региона Прованс.

Настоящей находкой станет вино с редким названием Гевюрцтраминер. Французы говорят, что путь к сердцу женщины лежит именно через этот сорт винограда. Если хорошо постараться, то можно отыскать совершенно уникальные шедевры виноделия. К ним относятся ледяные и заизюмленные вина, а также великий и несравненный Сотерн, изготовленный из винограда, пораженного благородной плесенью.

Польза розового вина

Розовый алкоголь считается переходным между красным и белым. О его пользе сказано немало, но поскольку такой спирт слабо распространен в нашем регионе, многие не знают о преимуществах такого вина.

Ученые выделяют следующие полезные свойства:

Помогает сохранить молодость. Такой эффект достигается за счет высокой концентрации антиоксидантов, ведь вино делается из смеси белого и красного винограда.

Отсутствие головных болей после употребления. В составе напитка минимальная концентрация тираминов, вызывающих похмелье.

Здоровье кожи и волос, вне зависимости от возраста.

Повышение настроения, вывод из легкой депрессии.

Легкость, отсутствие негативного влияния на желудок.

Единственный недостаток такого спирта – он очень дорог в производстве. Поэтому нечестные виноделы часто просто смешивают красное и белое вино

Однако такая смесь опасна для здоровья! Поэтому к выбору алкоголя следует подходить с особым вниманием

Польза красного вина для здоровья

Эта разновидность алкоголя считается самой полезной для взрослого человека. Но все полезные свойства верны, только если речь идет о хорошем качественном напитке. Дешевый подкрашенный спирт из пакета наоборот может быть вреден.

Полезные свойства красного вина

Выделяют следующие преимущества регулярного употребления:

Благотворное влияние на суставы. Боль в костях и мышцах прекращается. Служит профилактикой переломов, вывихов. Укрепляет костно-мышечный скелет. Помогает избежать артрита, артроза в дальнейшем.

Отсутствие осложнений во время диабета. Ресвератрол повышает чувствительность больных к инсулину. В результате заболевание не развивается, не возникают неприятные осложнения.

Увеличение продолжительности жизни. Вино помогает замедлить процессы старения, вернуть коже и волосам вторую молодость. Яркий пример – пенсионеры во Франции, остающиеся молодыми и здоровыми даже в 70 лет.

Профилактика раковых заболеваний. Ресвератол показал свою эффективность в борьбе с онкологией. И хотя он пока не используется в качестве лекарственного средства, врачи рекомендует умеренное употребление красного вина в качестве профилактического средства при генетической предрасположенности к раку.

Все эти полезные свойства действуют только если человек не злоупотребляет спиртом. Излишнее увлечение алкоголя несет в себе только вред.

Помогает снизить риск сердечных заболеваний

Одно из исследований «французского парадокса» показало, что французы регулярно употребляют именно красный напиток. Несмотря на то, что сказать, какое вино крепче белое или красное, невозможно, жители страны отдают свое предпочтение именно темному напитку.

При этом они ведут далеко не здоровый образ жизни. Во Франции издревле принято жить на широкую ногу. Каждый день они устраивают застолья и зажигательные танцы, постоянно едят жирную пищу, не задумываясь о состоянии собственного организма. Результат исследований показал, что они на 30% реже болеют заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Причина – в регулярном употреблении хорошего вина, сделанного из местного винограда. В алкоголе содержится масса различных соединений, обладающих антибактериальными и противовоспалительными действиями. Спирт насыщает кровь кислородом, стимулирует работу сердца, укрепляет сосуды.

В нем содержатся такие полезные компоненты, как калий и магний – профилактические средства от инфарктов и инсультов.

Помогает увеличить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП

Как известно, в организме есть две разновидности холестерина – так называемый плохой и хороший. Первый необходим для нормального функционирования всех систем человека, его здоровья и физической активности. Второй, напротив, негативно влияет на сердечно-сосудистую систему. Проблема холестериновых бляшек в 21 веке стоит наиболее остро. Скапливание вредных веществ в организме может привести к тромбозу, инсульту, инфаркту и летальному исходу.

В связи с этим ученые провели интересное исследование. Они выделили три группы испытуемых с примерно одинаковыми показателями. Первая группа ежедневно выпивала 1-2 бокала хорошего французского вина. Вторым давали просто воду с виноградным экстрактом. Третьи пили обычную воду.

Уже через 4 недели первые результаты исследования были очевидны. У представителей из первой группы уровень хорошего холестерина увеличился на 11%. При этом плохие вещества были оперативно выведены из организма.

Помогает замедлить старение мозга

Еще одна причина того, почему красное вино полезнее белого, – это уникальное действие напитка на сосуды головного мозга. Ресвератол, находящийся в составе виноградного спирта, обладает мощным противовоспалительным действием. Он активизирует местный иммунитет, помогает справиться с патологиями развития, очищает организм.

Одна из сторон такого очищения – благотворное влияние на головной мозг. Люди, каждый день употребляющие немного виноградного спирта, по статистике реже болеют психическими заболеваниями. Они защищены от шизофрении, неврозов, иных расстройств психики.

Напиток предотвращает образование так называемых частиц – бета-амилоидов. Именно эти компоненты способствуют образованию бляшек в головном мозгу, которые приводят к болезни Альцгеймера. Алкоголь позволяет сохранять ясность сознания, принимать разумные и взвешенные решения даже в пожилом возрасте.

Розовое – не всегда женское

Еще в детстве нам говорят, что все розовое должно быть женским. В жизни настоящего мачо нет места ни для розового iPhone, ни для розового вина, иначе он будет считаться странным. Что же делать? Неужели нужно лишить мужчин возможности наслаждаться легким вкусом, который легко сочетается практически с любым угощением? В Европе решили, что с розефобией нужно активно бороться. Развернувшаяся кампания получила название «Настоящие мужчины пьют розовое» (Real Men Drink Pink).


Не бойся розового цвета

У нас же наблюдаем ситуацию, когда революционные изменения проходят вполне мирно. Например, к столу гостей, основную часть которых составляют женщины, подают розовое вино. Все для прекрасных дам! И что же? Нежный оттенок и легкий вкус не получил должной оценки – одни любят покрепче, другие поярче. И только два человека, айтишник и бригадир, довольны – «отлично пошло и с колбаской, и с салатом».

Вот и доверяй стереотипам после такого – красивое, нежное, романтичное. Только розовые вина заслуживают огромное число эпитетов, характеризующих цвет напитка. Нет, это не «разбавленный красный» или «недобелый». Сомелье с фантазией описывают другие оттенки: малиновый, маргаритковый, красно-коралловый, лососевый, как глаза куропатки, бледно-рубиновый, цвета бедра испуганной нимфы (фр. – cuisse de nymphe іemue), бутон шиповника, отрицательный зеленый, бледная фуксия.

Розовые вина причисляют к разряду бытовых. Они отлично сочетаются с простой повседневной пищей – от пасты с соусом до пиццы и сосисок. Когда-то розе считали побочным продуктом, то есть недостаточно насыщенным красным. Но не выливать же практичным виноделам подбродивший сок. Из него делали домашнее вино, которое употребляли за обедом. Поэтому и сегодня, откинув налет романтичности, стоит чаще употреблять розовое. Оно хорошо утолит летнюю жажду и успокоит нагруженный желудок.

Сухое, полусухое или полусладкое

Замечено, что молодые девушки отдают предпочтение полусладкому вину, пьют его и в том числе, когда оно не совсем подходит к определенному блюду, и даже когда совсем не подходит.

Умение ценить не только сладость напитка, а еще и нюансы вкуса, нотки аромата полусухого и сухого вина приходит с опытом многочисленных «дегустаций».

Например, то же «Божоле», юная девушка, скорее всего, пренебрежительно обзовет «кислятиной». А вот женщина постарше – вполне его оценит.

Вкусовые рецепторы тоже надо тренировать – умение ценить нюансы вкуса и аромата вин приходит после многочисленных дегустаций.

Рейтинг белого полусладкого вина

#3 Санта Лус Альба Москато (370 руб)

Свежий вкус в сочетании с ароматом персика и цитрусовых. Вино имеет ярко выраженный жёлтый цвет. Санта Лус Альба — это классика из Чили, которую можно приобрести по вполне доступной цене. Рекомендуют подавать охлаждённым до 10 градусов Цельсия.

Санта Лус Альба Москато

#2 Бетанели Алазанская Долина (300 руб)

Алазанская Долина сделана из купажа различных сортов винограда: ркацители, мцвани, цоликаури и тетра. Это лёгкое грузинское вино с золотистым цветом, долгим послевкусием и цитрусовым ароматом. Считается универсальным напитком, но лучше всего подойдёт к рыбе и различным сырам.

Бетанели Алазанская Долина

#1 Маркес де Касерес Сатинела (630 руб)

В моём понимании это идеальный вариант белого полусладкого вина. Во вкусе чувствуется приятная сладость, но без лишней приторности. Во вкусе присутствуют тропические фрукты, цветочный мёд и нектарин.

Вино прекрасно подходит под морепродукты и мягкие сыры. Подают охлаждённым до 9 градусов Цельсия. Используйте вытянутый небольшой бокал для эстетичной подачи.

Маркес де Касерес Сатинела

В каких фужерах подавать вино

Винный этикет сформировался давным-давно. И это произошло не случайно. На торжественных приемах принято подавать разные бокалы в соответствии с разновидностью напитка. «Фасон» емкости должен в полную силу раскрывать вкус хмельного снадобья.

Если вкус ощущается при легком нагревании, то подают бокалы с круглой чащей, которую держат в ладони. Содержимое емкости нагревается теплом руки, что позволяет ощутить самые глубинные вкусовые нотки вина. Если напиток должен быть холодным, то его наливают в фужер с утолщенным дном или на длинной ножке.

Некоторые сорта красного вина должны быть слегка нагретыми, для них подойдут «пузатые» прозрачные емкости с шарообразной чашей, чтобы красиво обхватить ладонью. Ножка может быть средней высоты. Объемы самые разные: от 180 мл до 450 мл. Большой сосуд с круглой чашей используют для подачи бургундского и бордо. 

Белое вино подают охлажденным, поэтому фужер должен иметь тонкую длинную ножку, которую удобно держать пальцами. Чаша сосудов – вытянутая — для сохранения прохлады

По объему — не превышают 250-300 мл.
Еще одно важное отличие: под белое вино емкости могут быть с узорами, непрозрачные, цветные.

Шампанское или другое игристое вино подают очень холодным, поэтому емкость надо держать за ножку. Чаша сосудов высокая, узкая, чтобы пузырьки не улетучились сразу

Лучше всего подходят хрустальные емкости, в которых преломляющийся свет красиво подчеркивает игристость хмельного снадобья.

«Мартини» и «Чинзано» — крепленый вермут не подают в чистом виде, а готовят с ним коктейли. Поэтому для них подходят конусовидные рюмки для коктейля. Посуду для вермута так и называют: «бокал для мартини» или «бокал для вермута». В рюмку кладут лед для охлаждения.  

Десертные вина разливают в такие же бокалы, как и красное, но меньшего объема, который не превышает 75-100 мл. Отличительная особенность – сужение кверху. Можно подавать в ликерных рюмках или емкостях для коктейля.

Совет 12. Основные ошибки при выборе алкоголя в подарок

Качество товара – это залог хорошего настроения и пищеварения.

Несколько слов о том, какие ошибки могут подстерегать при выборе алкоголя в подарок:

  • Не следует дарить дешевые и сомнительные напитки. Вина с яркими этикетками и броскими бутылками, как правило, имеют слабое содержание. За отменное качество – высокая цена.
  • Необходимо научиться проверять качество продукта. Например, ликёры (особенно сливочные) имеют ограниченный срок хранения, а вино может иметь допустимый и недопустимый осадок. Для качественно красного вина небольшой осадок является нормой, а для белого он недопустим. Для того чтобы определить наличие осадка, переверните бутылку вверх дном и убедитесь, что в бутылке нет мути, хлопьев и посторонних включений.
  • Много информации содержится на контрэтикетке. Не поленитесь ее прочесть. Вряд ли кому-то понравится подарок, содержащий усилители вкуса и запаха, а также диоксид серы, опасные консерванты и пищевые добавки.
  • Алкоголь, особенно дорогие и супер-качественные вина должны храниться особым образом – в горизонтальном положении в специальных винных шкафах, поддерживающих температуру их хранения. Не покупайте товар, на который попадают прямые солнечные лучи – это явный признак нарушения условий хранения.

Лучшие

На самом деле, не существует определенных напитков, которые предпочитают все без исключения девушки. Вкус у каждого свой, а потому для кого-то 30-градусный алкоголь даже в минимальных объемах неприемлем, а для кого-то является обыденной вечерней выпивкой. Тем не менее, есть определенный рейтинг наиболее популярных напитков среди девушек.

Коктейли

Коктейли заработали первую строчку в рейтинге благодаря своим специфическим качествам. Они содержат небольшой процент спирта, от них тяжело опьянеть, а вкус коктейля совсем не горький, как у большинства напитков. Обычно в выборе алкоголя девушки ставят в приоритет именно эти характеристики.

Вино

Вино – это нечто среднее между дешевым алкоголем и изысканными напитками. Продукт завоевал свою популярность благодаря большому ассортименту. Вино бывает как крепким, так и слабым, дорогим и дешевым

Множество производителей, сортов и, соответственно, вкусов заставляет девушек обращать внимание на этот виноградный продукт

Шампанское

Шампанское – это завсегдатай девичников. От него быстро пьянеешь, и сам напиток настраивает на легкую и непринужденную атмосферу. Шампанское вызывает желание общаться.

Пиво

Да, именно пиво. Употребляется оно обычно в кругу подруг, где не нужно быть женственной или флиртовать с кем-то. Пиво пьется затем, чтобы расслабиться, отдохнуть.

Водка

Этот, на первый взгляд, мужской продукт также не оказался обделен вниманием слабого пола. Обычно женские посиделки не обходятся без употребления этой бесцветной жидкости

Пьют водку или опытные, умеющие себя контролировать дамы, или же прекрасные создания, едва упорхнувшие из-под крыла родителей.

Текила

Текила не относится к самым популярным видам спиртного. Чаще всего леди останавливают свой выбор на этом мексиканском продукте по двум причинам: если им действительно нравится этот алкоголь, или же если им захотелось чего-то экзотического.

Виски

Виски находятся не на самом верху рейтинга, как правило, из-за своей немалой цены. Настоящий виски стоит дорого. Девушкам нравится терпкий вкус этого напитка, но невозможность приобрести его делает это спиртное не самым модным продуктом.

Абсент

Как ни странно, эта горькая полынная настойка порой пользуется популярностью в женском обществе. Обычно дамы предпочитают смешивать ее с сиропом из-за специфического горького вкуса. Любовь к абсенту основана на его особом воздействии. После его приема наблюдается изменение цветового восприятия, а также несколько других приятных эффектов.

Оцените статью
SHUMOR
Добавить комментарий